Kolagén ako prevencia a liečba ochorení pohybového aparátu

Kolagén je základnou zložkou medzibunkovej hmoty spojivových tkanív. V chrupavkách tvorí až 50% všetkých proteínov kolagén typu II . Má veľmi špecifickú štruktúru, ktorá zabez-pečuje jeho jedinečné biomechanické vlastnosti.

Približne 1/3 všetkých aminokyselín tvorí glycín, 1/6 prolín a hydroxyprolín. Takéto vysoké zastúpenie niekoľkých aminokyselín je pre ostatné proteíny nezvyčajné a môže vytvárať dojem špecifických nutričných požiadaviek pre tvorbu kolagénu.

V liečbe degeneratívnych ochorení kĺbovej chrupavky boli okrem glukosamín a chondroitín sulfátu aplikované aj kolagénne hyd-rolyzáty. Reálne klinické výsledky použitia kolagénnych hydrolyzátov však nie sú také zaují-mavé ako výsledky získané pri použití natívneho kolagénu s vysokou čistotou (Bello, et al. 2006).